Tijd voor ons tweede kerstmenu dit jaar!
Voor dit menu zijn we op zoek gegaan naar leuke twists op klassieke gerechten. Bijvoorbeeld door de bekende smaken van asperges, kabeljauw en roomsaus te combineren met Midden-Oosterse invloeden. Of door een carpaccio te maken van ossenworst!
Als afsluiter van dit diner vindt je een no-bake cheesecake. Alleen hebben we in plaats van standaard roomkaas gekozen voor een romige mascarpone als basis.
Laat jij je inspireren door dit menu? Laat het ons weten!
Amuse: Gevulde Cherrytomaatjes
Voorgerecht: Ossenworst carpaccio
Hoofdgerecht: Kabeljauw met Asperges op een bedje van Parelcouscous
Comments